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                          蜂蜜不能和什么一起吃?

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                          2017年01月13日 16時18分29秒 來源: 互聯網
                          導讀:蜂蜜大家都很喜歡喝,喜歡吃。天天的蜂蜜可口美味,還可以美容養顏,蜂蜜甚至還可以做出面膜??墒谴蠹抑婪涿圻@么多好處,蜂蜜不能和什么一起食用嗎?

                          蜂蜜大家都很喜歡喝,喜歡吃。天天的蜂蜜可口美味,還可以美容養顏,蜂蜜甚至還可以做出面膜??墒谴蠹抑婪涿圻@么多好處,蜂蜜不能和什么一起食用嗎?下面和大家一起看看,遠離食用誤區,健康的食用。

                          蜂蜜不能和什么一起吃呢?

                          蜂蜜不能和豆腐一起吃

                          豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者同食不利于人體的生化反應。

                          蜂蜜不能和蔥一起吃

                          蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉。

                          蜂蜜不能和韭菜一起吃

                          韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。
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                          蜂蜜不能和豆漿一起吃

                          豆漿蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含少量有機酸,兩者沖兌時有機酸與蛋白質結合產生變性沉淀,不能被人體吸收。
                          蜂蜜和大米同食會胃痛
                          蜂蜜和生姜同吃很容易肚子疼
                          蜂蜜和鯽魚同食會中毒 可用黑豆、甘草解毒
                          蜂蜜和大蒜相克(功能相反不宜同食)
                          蜂蜜和韭菜相克(藥性相反不可同食)
                          蜂蜜和萵苣相克(同食不利腸胃易致腹瀉)

                          注意事項

                          空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯后1.5-2小時后喝蜂蜜水;
                          如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。

                          不宜人群

                          未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜:蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中,易受到肉毒桿菌的污染。嬰兒由于抵抗力弱,食入肉毒桿菌后,則會在腸道中繁殖,并產生毒素,而肝臟的解毒功能又差,因而易引起肉毒桿菌性食物中毒。食用蜂蜜中毒的嬰兒會出現遲緩性癱瘓,哭聲微弱,吸奶無力,呼吸困難。小于6個月的嬰兒更容易感染此病。中毒癥狀常發生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小時,癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發生肉毒桿菌感染的幾率很小,但醫生還是建議:在孩子滿1歲以前,不要給他吃蜂蜜及其制品。另外,父母在購買蜂蜜時一定要到正規的商店購買,不要自行去蜂場購蜜,因為有時蜜蜂采集了有毒植物的花粉,所釀之蜜就含有毒素,人吃了是會中毒的。
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