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                          蜜蜂品種百科

                          蜜蜂蟲蛹的干燥

                          【名稱】蜜蜂蟲蛹的干燥 
                                含水量低于3%的蜜蜂蟲蛹,可較長時間保存,且貯存方便。對于蜜蜂蟲蛹的干燥加工,可采用減壓干燥、遠紅外干燥、微波干燥以及冷凍干燥等方法。干燥過程中,蟲蛹裝盤的厚度應控制在10mm以下,干燥溫度以低于60℃為宜。由于蜂王幼蟲的后續加工制品多為保健藥品,因此,蜂王幼蟲的干燥加工多以冷凍干燥和噴霧干燥為主。蜂王幼蟲的冷凍干燥可參照蜂王漿冷凍干燥工藝。蜂王幼蟲的噴霧干燥,先加入2倍蒸餾水,于膠體磨中磨細,隨磨隨噴霧干燥,以減少幼蟲漿體酶促反應發生的機會。噴霧干燥的主要技術參數如下: 
                                進風溫度                 90 ~100℃ 
                                制品溫度                 40 ~45℃ 
                                排風相對濕度           20% 
                                排風溫度                 65~70℃ 
                                噴霧壓力                 5~8MPa 
                                噴霧流量                 80~100L/h 
                                干燥箱負壓             300~400Pa 
                          相關熱詞搜索:蜜蜂 蟲蛹
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